Праздничная трапеза на Троицу


Поминальная трапеза

Праздничная трапеза на Троицу

Здравствуйте, дорогие посетители православного островка «Семья и Вера»!

Перед Вами рецепт двух вкусных салатов и замечательный способ приготовления мяса.

Салат «Нежность»

6 яиц, 300 г филе куриной грудки, 2 средних свежих огурца, 2 средние моркови, майонез, 2-3 колечка консервированных ананасов, листочки петрушки или укропа.

Курицу отварить, нарезать кубиками. Яйца отварить, охладить, отделить белки от желтков. Натереть белки на крупной терке, а желтки на мелкой. Морковь отварить, натереть на средней терке. Огурцы вместе со кожицей натереть на средней терке, отжать лишнюю жидкость. Выложить курицу на тарелку, посыпать мелко нарезанной петрушкой и смазать майонезом. Разложить мелко нарезанные ананасы, смазать майонезом. Далее положить слой моркови, майонеза, далее — белки, майонез, огурец, майонез, посыпать желтками.

Салат «На скорую руку»

Состав: копченые куриные бедра – 4 шт., помидоры – 3 шт., болгарский перец – 3 шт., маринованные шампиньоны – 1 банка (320 мл). Куриные бедра очистить от шкурки, отделить мясо от кости. Все ингредиенты порезать кубиками, заправить майонезом или растительным маслом с соком лимона, украсить зеленью.

Мясо по-купечески

Мясо нарезать на порционные куски, отбить с двух сторон. Смазать противень растительным маслом, выложить на него нарезанный кольцами репчатый лук, уложить сверху мясо, посолить, поперчить, на каждый кусок положить по дольке помидора, смазать все майонезом и засыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 200º до готовности.

 Приятного аппетита и Ангела за трапезой!

Окончание для стихов

<< на рубрику Православная кухня                            На главную страницу >>

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.


Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

В понедельник и четверг мы отправляем интересную страничку с забавными фактами, мудрыми советами, добрым юмором и кратким поучением.
Подписывайтесь :)

Совместные молитвы по соглашению — давайте молиться вместе!
Молитва по соглашению с православным сайтом «Семья и Вера» >> Домашний сорокоуст Акафисты по соглашению
Записки в Храм
Требы (записки и свечи) - О здравии Молебен (записки и свечи) - О здравии Требы (записки и свечи) - О упокоении Молебен святителю Николаю Молебен святой Матроне
Святая Матрона — наша заступница!

Рубрика святой Матроны Московской

Письма-записки, цветы и свечи, к мощам блаженной Матроны

Молебны перед святынями
Молебен пред мощами мученика Виктора 2 Молебен пред Гробницей Божией Матери
СЕМЬЯ и ВЕРА

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: