Здравствуйте, дорогие братия и сестры!
Может показаться, что постная пища не столь питательна для организма. Но многие постные продукты содержат ничуть не меньшее количество витаминов и полезных микроэлементов, чем скоромные.
О полезных свойствах гороха Вы узнаете в следующей статье.
Полезные свойства гороха
Важная постная пища – горох – и в вареном виде не теряет своих полезных свойств. Горох – рекордсмен по содержанию белков, при этом усваиваются они очень легко. Это делает его незаменимым во время поста. Он быстро насыщает, очень питателен и полезен, содержит сахар, витамины группы В, крахмал, клетчатку, соли калия, а также железо, кальций, аскорбиновую кислоту и фосфор.
При постоянном употреблении гороха происходят:
- нормализация обменных процессов и пищеварения;
- очищение кишечника от завалов;
- уменьшение уровня холестерина и укрепление кровеносных сосудов;
- нормализация давления;
- укрепление нервной системы;
- усиление мозговой деятельности;
- снижение риска онкологии;
- повышение физической активности и замедление возрастных изменений.
Горох в народной медицине
При запорах: в течение недели употреблять натощак 1-2 ч. ложки гороховой муки, и кишечник заработает намного лучше.
При изжоге: съесть 1 ч. ложку гороховой муки, запивая большим количеством теплой кипяченой воды 3 раза в день; для экстренной помощи разжевать и проглотить 2-3 горошины.
Внимание! Есть противопоказания: подагра, патологии кишечника, нефрит и другие почечные болезни, холецистит, камни в почках и других органах, тромбофлебит. Горох повышает уровень мочевой кислоты, что приводит к накоплению солей в организме, и дает сильное газообразование, противопоказанное пожилым людям и кормящим матерям.
В заключении хотелось бы добавить, что наше здоровье, несомненно, зависит от пищи, которую мы принимаем, но наше духовное состояние влияет на иммунитет и на все физические процессы с ещё большей силой. Поэтому, дорогие друзья, не будем унывать. Будем благодарить Господа за все. Будем стараться работать над собой, над своими страстями и грехами. Вспомним слова преподобного старца Амвросия Оптинского: «Жить – не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать и всем мое почтение”. Уповаем на милость Божию и стараемся сохранять бодрость и молитвенность духа.
Рецепты царского лекаря Николая Любчанина
