
Праздничная трапеза на Троицу
Здравствуйте, дорогие посетители православного островка “Семья и Вера”!
Перед Вами рецепт двух вкусных салатов и замечательный способ приготовления мяса.
Салат «Нежность»
6 яиц, 300 г филе куриной грудки, 2 средних свежих огурца, 2 средние моркови, майонез, 2-3 колечка консервированных ананасов, листочки петрушки или укропа.
Курицу отварить, нарезать кубиками. Яйца отварить, охладить, отделить белки от желтков. Натереть белки на крупной терке, а желтки на мелкой. Морковь отварить, натереть на средней терке. Огурцы вместе со кожицей натереть на средней терке, отжать лишнюю жидкость. Выложить курицу на тарелку, посыпать мелко нарезанной петрушкой и смазать майонезом. Подробнее »