Очень часто, читая тот или иной рецепт приготовления кулинарного шедевра, мы видим, что вес продуктов указывается в граммах, в чайных и столовых ложках, в некоторых же рецептах измеряется стаканами.
Предлагаем Вашему вниманию сравнительную таблицу перевода одних единиц в другие. Следует учесть, что чайные и столовые ложки подразумеваются без горки!
• Мука:
· в стакане – 160 г
· в столовой ложке – 25 г
· в чайной ложке – 10 г
• Сахар:
· в стакане – 200 г
· в столовой ложке – 25 г
· в чайной ложке – 10 г
• Растительное масло:
· в стакане – 200 г
· в столовой ложке – 17 г
· в чайной ложке – 5 г
• Мягкое сливочное масло:
· в стакане – 210 г
· в столовой ложке – 10 г
· в чайной ложке – 3 г
• Цельное коровье молоко:
· в стакане – 250 г
· в столовой ложке – 20 г
• Не густая метана:
· в стакане – 250 г
· в столовой ложке – 25 г
· в чайной ложке – 10 г
• Гречневая крупа не измельченная:
· в стакане – 210 г
· в столовой ложке – 25 г
• Манная крупа:
· в стакане – 200 г
· в столовой ложке – 25 г
· в чайной ложке – 8 г
• Перловая крупа:
· в стакане – 230 г
· в столовой ложке – 25 г
• Овсяная крупа:
· в стакане – 190 г
· в столовой ложке – 20 г
• Хлопья овсяные «Геркулес»:
· в стакане – 90 г
· в столовой ложке – 12 г
• Рис:
· в стакане – 230 г
· в столовой ложке – 20 г
• Пшенная крупа:
· в стакане – 220 г
· в столовой ложке – 20 г
• Соль поваренная:
· в стакане – 325 г
· в столовой ложке – 30 г
· в чайной ложке – 10 г
• Черный перец горошком:
· в чайной ложке – 3,5 г
• Черный перец молотый:
· в чайной ложке – 6 г
• Красный перец молотый:
· в чайной ложке – 1,5 г
• Корица молотая:
· в чайной ложке – 3 г
• Томатная паста:
· в столовой ложке – 30 г
· в чайной ложке – 10 г
• Уксус столовый:
· в столовой ложке – 15 г
· в чайной ложке – 5 г
• Мед натуральный:
· в столовой ложке – 30 г
· в чайной ложке – 9 г
Вот так, по-разному, весят продукты в одной и той же емкости. Об этом стоит помнить, если обед планируется быть вкусным!