фрукты, ягоды

Как замедлить старение? Лечебное питание

Добрый день, дорогие наши посетители!

С возрастом мы становимся более подвержены долгосрочному влиянию окислительного стресса (состояние, при котором в организме слишком много свободных радикалов) и воспалениям на клеточном уровне. Фитонутриенты, которые относятся к семье антиоксидантов, поглощают свободные радикалы — кислородные молекулы, которые играют определенную роль в развитии болезней сердца, рака, остеопороза и болезни Альцгеймера. Антиоксиданты сохраняют неповрежденными клетки головного мозга.

Вы можете способствовать замедлению процесса старения, употребляя продукты, имеющие противовоспалительные свойства и богатые антиоксидантами, например, рыба из холодных вод, цветные фрукты и овощи, черный шоколад, лесные ягоды, кофе, зеленый чай.

Вот рецепты двух утренних коктейлей, которые дадут вам дневную норму антиоксидантов. Положите их ингредиенты в миксер и взбейте до однородности.

 

Антиоксидантый утренний коктейль с виноградным соком

• 1 чашка обезжиренного йогурта (или простокваши),

• 1/2 чашки виноградного сока,

• по 120 г голубики, черники, клубники,

• 1/2 чашки обезжиренного молока.

 

Антиоксидантый утренний коктейль с черносливом

• 1 чашка обезжиренного йогурта (или простокваши),

• 240 г свежего чернослива без косточек,

• 120 г слив,

• 1/2 чашки яблочного сока,

• 1 банан, очищенный и нарезанный ломтиками,

• 1/2 чашки обезжиренного молока.

 

Читайте также:

Топинамбур при диабете. Лечебное питание

Овсянка. Рецепты сердечнику и не только!

 << На главную страницу                      на рубрику «Лечебное питание»