Как замедлить старение? Лечебное питание
Добрый день, дорогие наши посетители!
С возрастом мы становимся более подвержены долгосрочному влиянию окислительного стресса (состояние, при котором в организме слишком много свободных радикалов) и воспалениям на клеточном уровне. Фитонутриенты, которые относятся к семье антиоксидантов, поглощают свободные радикалы — кислородные молекулы, которые играют определенную роль в развитии болезней сердца, рака, остеопороза и болезни Альцгеймера. Антиоксиданты сохраняют неповрежденными клетки головного мозга.
Вы можете способствовать замедлению процесса старения, употребляя продукты, имеющие противовоспалительные свойства и богатые антиоксидантами, например, рыба из холодных вод, цветные фрукты и овощи, черный шоколад, лесные ягоды, кофе, зеленый чай.
Вот рецепты двух утренних коктейлей, которые дадут вам дневную норму антиоксидантов. Положите их ингредиенты в миксер и взбейте до однородности.
Антиоксидантый утренний коктейль с виноградным соком
• 1 чашка обезжиренного йогурта (или простокваши),
• 1/2 чашки виноградного сока,
• по 120 г голубики, черники, клубники,
• 1/2 чашки обезжиренного молока.
Антиоксидантый утренний коктейль с черносливом
• 1 чашка обезжиренного йогурта (или простокваши),
• 240 г свежего чернослива без косточек,
• 120 г слив,
• 1/2 чашки яблочного сока,
• 1 банан, очищенный и нарезанный ломтиками,
• 1/2 чашки обезжиренного молока.
Читайте также:
Топинамбур при диабете. Лечебное питание
Овсянка. Рецепты сердечнику и не только!
<< На главную страницу на рубрику “Лечебное питание”