Творожный десерт. Рецепт
Добрый день, дорогие наши посетители!
Из творога можно приготовить самые разнообразные десерты. Кроме всего прочего, эти рецепты можно взять на вооружение, если ваш ребёнок отказывается есть творог: в оригинальной “десертной” подаче творог ему обязательно понравится.
Творог отлично сочетается с фруктами (яблоками, грушами, персиками, бананами, киви, абрикосами) и ягодами (вишней, клубникой, малиной, черникой, голубикой).
Творожный десерт
500 грамм диетического творога, 250 грамм сметаны, 1 стакан молока, 3 пачки желатина (по 10 грамм), 1 пакетик ванилина (1,5 грамм), 1 стакан сахарного песка
– Вылейте в ковшик стакан молока, высыпьте в нее желатин из пакетиков, хорошо размешайте, чтобы не было комочков, и дайте настояться.
– Через 20-30 минут, когда желатин разбухнет, поставьте ковшик на слабый огонь. Нагревайте, непрерывно помешивая, чтобы желатин не пристал ко дну.
– Когда желатин полностью растворится, снимите ковшик с плиты, и поставьте его на подставку. Добавьте сахар и хорошо размешайте до полного растворения. Затем положите ванилин, сметану и творог.
– Все снова перемешайте, перелейте в форму и поставьте в холодильник на ночь.
– Перед тем, как Вы выложите творожный десерт на блюдо, форму можно немного подержать в горячей воде, чтобы творог лучше вывалился из формы.
– Сверху творожный десерт можно украсить фруктами, вареньем.
Если у Вас нет подходящей формы, то можно разлить творожный десерт по порциям в любую посуду: в чашки, пиалы, стаканчики – поставить в холодильник, а утром, прямо в них, подавать десерт на стол.
Приятного Вам аппетита! Ангела за трапезой!
